今では「香菜いれないの〜?おいしいのに〜」などと言っているのですが、
中国に来たての頃は一般的な日本人同様、香菜は嫌いでした。でふと思ったのが中国にきてから食べれるようになったものって意外とあるなーと。
@セロリ
A
豆乳B香菜
Cカエル
D鳩
E駝鳥
F犬
G蛇
H蠍
等など、、、
途中から日本では食べないだろ!と突っ込まれそうな食材(?)ですが。
セロリ、豆乳は日本では
美味しいと思ったことがありませんでした。
中華料理でセロリと蝦の炒め物など出されているうちに食べれるように。
豆乳も初め抵抗ありましたが、
ローカル朝食ではポピュラーな飲み物でこれもつられているうちに、、、(牛乳は好きなんですけどね)
でも未だに好きになれないのが八角の味。
これが入っていると見た目がどんなに美味しそうな
料理も「あー中国の味!」と拒否してしまいます。(食べれなくはないけど)
それと、蚕の炒め物(焼き物?)。これだけは未だに食べたことはありません。実家でイナゴの佃煮とか親が作ってましたがこれも食べたことないし、、、
市場で生きた蚕を売っているのをみると、、、(T_T)/~~~
posted by yongling at 23:41| 香港

|
Comment(3)
|
TrackBack(0)
|
日記
|

|